もうすぐ12月
車で走っている途中
街で見かけたクリスマス !
土地勘がないので
場所は説明出来ませんが
こちらに永く住んでいる方は
あ、あそこだってわかると思います
そう、そこです。
もうクリスマスなんですね …
寒くないクリスマスに
まだ慣れていないので
実感がないけれど
街にはクリスマスが着々と
近づいています
こんなクッキーも売られていました
クリスマスといえば
ホワイトクリスマス
まっ白な雪が見たいなぁ
242通目の手紙を
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2012年11月28日
2012年11月28日
テールスープ
めっちゃおいしいテールスープ
ひたすら煮込んだ、
とろとろの牛テールスープ
お店で食べるのより絶対美味しい !
うわぁー、とろとろのオックステールだ
オックステールを
一度沸騰したお湯で茹でて
洗ってしっかり血抜きをするそう
そのあとはひたすら煮込む
(HIDE シェフ談)
栄養満点。
疲労や体力の回復、精力増進 !
コラーゲンたっぷり
翌朝のお肌はプルプル ♪
完成度の高いこのスープに
ごはんを入れて卵でとじて
「おいしいクッパ」
残ったスープでカレーを作ったら
「最高に美味しいカレー」に
時間をかけて作るので多めに煮込んで
冷凍保存しておくといいかもね
彼はお休みの日なのに
美味しいものを食べさせてあげよう
という思いが込められたスープ
HIDE シェフに今夜も感謝
いつもありがと。
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2012年11月28日
2012年11月28日
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