焼き茄子の上にたっぷり
「ねぎとおかか」

泉州の「水なす」
生でそのまま食べられる茄子

皮が薄くてやわらかくて美味しい
残念だけどこの国にはない 

「幻の水なす」
西麻布のおすし屋さんで出る
冷たくてシャキっとした食感が
忘れられない
もう何年食べてないんだろう…　
なつかしい

　この国に納得ができる茄子がない
水なすを食べにだけ
日本に帰ろうかなぁ

244通目の手紙を

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