生ウニの貴婦人風
大好きだったお店のメニューを
インターネットで偶然見つけました
(興奮しています!)
西麻布のフレンチ「勝沼亭」の
「生ウニの貴婦人風」
お店がなくなってしまったので
もうこの料理には一生会えないと
あきらめていました
ところが… そう、これ、これ!
当時のまま
今夜の飛行機に乗って
この料理に会いに行きたい!
幻の
「生ウニの貴婦人風」が
このお店にあるそうです
銀座 シェ・トモ
中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル
03-5524-8868
30年間も深く心に刻まれている
印象深いフランス料理の一皿です
260通目の手紙を
読んでくださってありがとう
「Tony Wong 」のチョコレート
これチョコレートです
本物の薔薇みたい
(本当に良く出来ています)
この花びら
ここまでくると
チョコレートっていうより
芸術品ですよね
香港の九龍城にある
Tony Wongで売っていますが
乳成分を使っているので
お土産でこちらに持ち込めない
オーストラリアの税関
厳し過ぎです
食べたいときは
香港に行くしかない
259通目の手紙を
読んでくださってありがとう
カテゴリー:日々のコト
2012年12月07日
2012年12月07日
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