生ハム系は
「Harbour Side Market」の
このお店がオススメ

そしてこの店員さん
いつも優しくしてくれます

テイストもさせてくれるから
初心者でも自分の好きな
プロシュートが選べます 

その場でスライスしてくれ
たった４枚とかでも
　嫌な顔しないで受けてくれます

このプロシュートが BEST ! 

 サラミはこれがいい
ピスタチオが入っています 

これとワインがあれば
 私は「OK」です

 300通目の手紙を

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師匠の畑から頂いた
きゃらぶき

伽羅蕗（きゃらぶき）煮は
炊きたてのご飯にのせても

細かく刻んで
おにぎりの具にしても美味しい

日本酒や焼酎
お酒の肴には特に美味しい

香りと苦みが絶妙
田舎っぽい料理は
何故か心が落ち着きます

HIDE大将のきゃらぶき煮はおいしい
お世辞抜きです 
タッパーに入れて冷蔵庫で保存します
冷凍も出来るそうです

オーストラリアで伽羅蕗煮が
食べられるなんて「奇跡」 

市○さん貴重な伽羅蕗
ありがとうございました

 299通目の手紙を

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