悩んで悩んでザルを買いました
ザルで悩むなんて笑えるけど

でも、ザルと言っても
1万円以上はするので
失敗は許されないのです

柳宗理のザルか有元葉子さんの
ラバーゼにするか
使い勝手が良いのはどちら？

結局、柳宗理にしました
このパンチングストレーナー 
ザルは洗うときが簡単であること
これがいちばん大事 

ボールとザルが全部ひとつになること
これも大事 

有元葉子さんのラバーゼも
スグレモノなので大きめのザルと
ボールはそちらにします

 料理もしない私が
ザルにこだわるなんて笑えます

407通目の手紙を

読んでくださってありがとう

世界中のセレブに愛され続けている
「MASON PERSON 」
メイソンピアソン

グレースケリーも故ダイアナ妃も
愛用の高級ハンドメイドブラシ
 優しいピンクが可愛い
（ピンクがなかなか手に入らなくて…）

私が使っているのは
エクストララージブリッスル￥23,100
ヘアーブラシにしては
ちょっとお高い？
でも一生使えますから

何本も買い替えるなら本物1本で
もう何年も使っていますが
すごくいいです 

私は8年くらい前に
銀座のバーニーズニューヨークで
その頃は入手が難しかったけど
今は簡単になっています

頑張っている自分へのご褒美に
マリーナミラージュの2Fで
売っているのを見かけましたよ

406通目の手紙を

読んでくださってありがとう

今日は紅茶にしようっと
TWGの紅茶

紅茶のつもりだったのに
一口飲んだ途端、何これ？

カモミールTEAだ
TWGイコール紅茶という思い込み
味が違ってビックリしました 

TWGのハーブティ
甘い香り、味もしっかりしています
TWGの人気がわかりました

カモミールのお花がゴロゴロ入ってて
赤ちゃんをお風呂に入れるときのように
やさしくガーゼに包まれています

一人でお茶を飲むとお茶が
話しかけて来ます

お茶ってザワザワしたところでは
本当の味がわからないんだと
今日、初めて気づきました

405通目の手紙を

読んでくださってありがとう

外から建物を見たときよりも
生活をしているうちに
ますますこの家が大好きになった

 この景色は、やっぱりいい

 朝もいいけど、夜もきれい 

ついてる、ついてる　
嬉しい、楽しい、感謝してます　
幸せ、ありがとう、許します
 愛しています 
斉藤一人さんの「天国言葉」

404通目の手紙を

　読んでくださってありがとう

以前ブログで餃子を紹介しました
秘書が作るランチ第2弾！ 

気絶するランチ
「スープと塩焼きそば」

本格的なスープはこんな感じで野菜と
豚肉と鳥のガラをしっかり煮込んで
たっぷりエキスを出します

お鍋のなかにザルを入れたまま煮込んでる
これには驚きました

取り出すときにこのまま捨てられるから
…なんて合理的なんでしょう

エキスたっぷりスープの出来上がり！

このスープさっき食べたばかりだけど
写真を見るだけで再び鳥肌が立ちます

おいしすぎる… 

そしてさっきのスープで麺を蒸した
奥の深い味付け究極の塩焼きそば

わざわざ中国人が経営する製麺所まで
焼きそば用の麺を買いに行くのです 

やっぱりカエルの子はカエル…？
味が素人じゃなくって玄人の味だもの
彼のお父さんは東京・新橋で
中華料理店を経営していたそう
やっぱりね

完食 ！
ご馳走さまでした

403通目の手紙を

読んでくださってありがとう