ドイツ料理にはビール

このお鍋のふたがムール貝の殻入れに

お肉が小さく見えますが 

本当は大きくて凄いボリューム

こんなに太い骨（見苦しくてごめんなさい）

このポテトがおいしかった

ビールを飲むお店だから
味はちょっとだけ濃いめ

週末はいつも人であふれ
ワイワイガヤガヤと
立ち席でビールを飲みながら
盛り上がっています

ブロードビーチでローカルに
最も人気があるお店
… かも知れない
 

538通目の手紙を

読んでくださってありがとう  

ゴールドコーストに春の気配が

綺麗に晴れて風の強い日が
何日か続くとこちらの冬の終わりの
サインだと言います

お隣のお店のテーブルにも春が…

そして
このお店の飲み物にも春が

グラスではなくてジャムの空き瓶？
本当はストローで潰して飲みますが
写真が撮りたかったので潰さずに　

春を感じる飲み物です 

日本からのお友達も帰って
淋しくなりましたが
また会える日を楽しみにします 

遊びに来てくれてありがと〜〜う
またね 
 

537通目の手紙を

読んでくださってありがとう  

　今日もきれいな朝 

毎朝のこの景色で「朝」を
迎えられることが

本当にありがたい
しあわせを感じます

それにしても
本当に綺麗な日の出です 
 

536通目の手紙を

　読んでくださってありがとう   

安東シェフら友人と一緒に
「天」で夕食
5人もいると色々なお料理が
出るからとても楽しい

はじめは撮っていた写真も
ワインがすすむと
　撮り忘れが多くなります（笑  

烏賊の天ぷら

和牛ステーキ9+

 銀鱈の西京焼き

 鴨のわさび焼

驚いたのは安東シェフのひと言
ここ総料理長は○○のお店にいた？

え、料理を食べて
どこで修行したのかわかるって
総料理長に聞いた「正解」
さすが安東シェフ、我が友人
超一流の料理人だね

535通目の手紙を

読んでくださってありがとう  

ハービーノーマンのお店の前で
すごく美味しそうな匂いが 

おじさん達が楽しそうに
ソーセージを焼いています

食パンに挟んで簡単なホットドック

いつも匂いに誘われて
食べてしまいます
そして
いつも胸焼けに襲われます
  

534通目の手紙を

読んでくださってありがとう