KENJIシェフのお土産
フルール・ド・セル

本物はもっとお塩の結晶がキレイ

ひっそりと脇役なのに
最後のひとふりでお料理が決まる
美味しいお塩は奥が深い 

お塩のように奥ゆかしく
　清らかで清楚で上品な…　
ソンナヒトニワタシモナリタイ
 

684通目の手紙を

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