またまた鯛とイカを頂きました
そして頂いたお魚は
プロの調理人の手によって
美味しくなりました

我が家では
和食割烹のときはHIDE大将   
洋食のときは HIDEシェフと
呼び名が変わります

まず「鯛のお吸い物」
気絶寸前 !

鯛のカマ煮

鯛のお刺身  

可愛いタイのタイ

楽しそうな HIDE大将
彼のお吸い物と煮付けは絶品です
毎回食べている間じゅう
「うなり」ます

お袋の味ではなく
やっぱり料亭の味なんです
頑張って修行したのがわかります

おッと、イカを
忘れるところでした
イカがどうなったかというと
コチラ 
新鮮さもバッチリ写っています
意外 ! バジルと合わせて
声を失うほどおいしい

今夜も楽しい、楽しい夕食でした
ご馳走さまでした

 164通目の手紙を

読んでくださってありがとう

どなたかのブログで読んだ
CORTASのローズウォーターを
買ってみました 

アイロンがけ大好き人間としては
このバラのお水を
　試さない訳にはいかない （笑
CORTAS  Rose Water 300㎖ 5ドル

早速アイロンがけ
バラのお水を霧吹きで
ひと吹きした途端…

大草原の中
野バラのピンクの花びらに
包まれて

いきなり妄想の世界に入っています
ただの洗濯室だというのに
きれいなバラ園のなか

お風呂上がりのお肌にも
バラのお水をひと吹き
ほんの一滴、お口に含むと
バラの香りの吐息

このお水は100％ナチュラル
この純粋なバラのお水です

フェリーマーケットで売っている
たった5ドルの小さな幸せです

PS.
洗濯物にピンク色は付きません
無色透明この製品は食用です

 163通目の手紙を

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国民的美少女
モデル部門受賞
若山あやのちゃん

 
ゴールドコーストに
こんなにかわいい子が？

灯台下暗しって言うのか
この可愛いお嬢さんが

なんと！
私の秘書のお子さんでした

良かったら皆さんも
応援してあげて下さいね

 162通目の手紙を

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3時です
お茶にしませんかということで
「おやつのじかん」 

今日は箱を開けた瞬間に
マスカットのいい香りがする
日本から持って来た紅茶

Janat ジャナッツの紅茶
半透明のピラミッド型
メッシュのティーバッグ

オーガンジーのメッシュがお洒落
フランスっぽいね「猫のイラスト」 

なんて、のんびりしたことを言っていたら

地震 
千葉と茨城　震度４　

この地震は広い範囲で
揺れたみたいですね

皆さん大丈夫ですか？
くれぐれもお気を付け下さい

私に出来ることは
これ以上大きな地震が
来ないことを祈るだけです

 *・゜゜・*. ゜:*・゜
I pray for all the worlds

 161通目の手紙を

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世界中のガーデナーが憧れた
ターシャ・テｭーダー（Tasha Tudor）

ターシャの行き方の哲学に魅せられ
夢のスローな生活を
私もしたいと思い
ゴールドコーストに来てから
山のほうの物件を買おうと探しまわった

ところが
日々大きくなるまわりからの
声、声、声

山は生活が不便
山は夕方から寂しくなる
山は夜がこわい
山はヘビ、蚊、クモ、ハエがいる
山は何もやることがないからボケる

あぁ、最後のボケるって言葉が
みょ〜に心に響いてしまった 

でも、憧れるなぁ この世界

いいな冬が来て
そのあとちゃーんと「春」が来て 

憧れと現実 は違う
恋愛と結婚が違うように（笑
あぁ、東京のど真ん中で
生活していた人間には
山での生活は無理なのかなぁ

日々悩んでいます

どなたかいいアドバイスください
私は山に住んでみたーい

 160通目の手紙を

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